在中国，购房者可以通过房贷自愿选择纳税方式，即按实际利息扣除。这意味着房贷利息可以作为个人所得税减免的项目，并减少所得税的缴纳额度。如果你有一个每月房贷还款为3000元的住房贷款，你可以根据以下方法计算你可以退回多少税款。

1.根据个人所得税政策，房贷利息扣除标准最高为12,000元/年，即每月1000元。因此，如果你每月还款超过1000元，你就可以按照每月1000元的标准扣除房贷利息，以减少所得税。

2.在你提交年度所得税申报表时，请在申报表中填写你的房贷利息支出金额。以2019年度为例，每月1000元的房贷抵扣标准即可达到12,000元，你可以在提交所得税申报表时，申报此项支出。根据2019年度的个人所得税政策，你的综合所得应纳税所得额将减少12,000元。如果你的税率为20％，那么你可以少缴税款2,400元。

3.如果你已经从你的工资中预扣了税款，你在年度所得税申报表中填写房贷利息支出后可以得到退税。如果你的房贷利息支出大于你预缴的税款，则你可以得到退税。如果你的房贷利息支出少于你预缴的税款，则你不会得到退税。

4.如果你和配偶共同购买房产，则你和你的配偶都可以通过房贷利息扣除减少所得税。然而，每个人在同一年内最高只能够扣除12,000元，即两人合计最高为24,000元。

综上所述，如果你每个月有3000元房贷还款，你可以在年度所得税申报表中填写房贷利息支出，以减少所得税。根据2019年度的个人所得税政策，你可以每年最多获得2,400元的税收减免。如果你和配偶共同购买房产，则你和你的配偶在同一年内可以最高共同扣除24,000元的房贷利息支出。