安琪酵母是一只值得投资的股票。

1. 公司概述

安琪酵母是一家生物技术公司，成立于1996年，总部位于湖北省。公司主要业务是生产和销售各种酵母产品，包括饮料酵母、面包酵母、啤酒酵母等。安琪酵母是中国酵母行业的领导者，在全球酵母产品市场上也占有重要地位。

2. 财务状况

从财务数据来看，安琪酵母的收入和净利润都呈现出较为稳定的增长趋势。2019年，公司实现营业收入37.18亿元，同比增长16.01%；净利润8.31亿元，同比增长16.9%。2019年底，公司总资产达到了105.29亿元。公司的营业利润率和净利润率均高于同行业平均水平，表现稳健。

3. 行业前景

从长远来看，酵母行业有着广阔的市场前景。随着人们对消费品安全和营养的要求日益提高，对酵母产品的需求也在逐步增强。此外，国家相关政策的支持和推动也为酵母行业的健康发展提供了支撑。据预测，中国酵母市场规模将在未来几年内持续增长。

4. 技术实力

安琪酵母在技术创新方面投入较大，持续推动技术创新与研发，不断提高产品质量和产业附加值。公司还与多所高校和科研机构合作，加强技术研发和人才培养。此外，安琪酵母还不断拓展海外市场，为公司的长期发展提供了重要支撑。

5. 投资价值

综合上述因素，安琪酵母是一只值得投资的股票。公司在行业内的地位稳固，财务状况优良，技术实力强大，对未来的发展也持有积极态度。虽然股票价格波动较大，但从长期来看，安琪酵母的投资价值仍然值得关注。当然，投资需谨慎，不断关注公司的经营状况和市场变化，才能把握机会，获得收益。