1.简介

安琪酵母股份有限公司是一家专业从事酵母及其衍生品的生产与销售的公司。公司成立于1996年，总部设在中国福建省厦门市。目前，安琪酵母已成为全球酵母行业领导者之一，产品销往全球100多个国家和地区。

2.发展历程

1996年，安琪酵母成立，开始向福建省本地酿酒厂提供高品质的酿酒酵母。

2004年，安琪酵母在深圳证券交易所成功上市，成为全国第一家酵母上市公司。

2014年，安琪酵母通过并购法国肯图尔集团，引进了欧洲先进的酵母技术、人才和资金。

2017年，安琪酵母成立仿制药生产子公司，进一步扩大了公司的产业链。

2020年，安琪酵母获得国家知识产权局颁发的国家专利奖，成为国内酵母行业唯一获此殊荣的企业。

3.主营业务

安琪酵母的主营业务包括酿酒酵母、面包酵母、发酵原料及添加剂等。

其中，酿酒酵母是安琪酵母的主要产品之一，涵盖了多个品种和用途，如啤酒酵母、葡萄酒酵母、白酒酵母等。

此外，安琪酵母还拥有全球领先的面包酵母技术，为全球众多著名面包品牌提供高品质的面包酵母产品。

4.创新技术

安琪酵母一直重视技术创新和研发投入，注重引进、消化、吸收和创新，通过全球化的技术创新和资源整合，逐步形成研发创新的核心竞争力。

以葡萄酒酵母为例，安琪酵母拥有世界顶级的葡萄酒酵母资源库，通过不断的筛选和改良，推出了多款在全球市场上备受赞誉的高品质葡萄酒酵母产品。

5.社会责任

安琪酵母秉承“健康、生态、安全、贡献”的企业价值观，注重企业社会责任，积极回馈社会。公司已经被评为“国家级企业技术中心”、“福建省高新技术企业”、“闽江学者特聘专家工作站”等多项荣誉。

此外，安琪酵母还积极参与公益事业，捐赠资金和物资，支持贫困地区义务教育、环境保护等公益事业。